Мясо Архив
Как правильно выбрать мясо
Мясо – основной источник белков для нашего организма, необходимых для его нормального развития и жизнедеятельности. Кроме белка, мясо содержит минеральные вещества и витамины. Большинство из нас готовит различные блюда из говядины, свинины, баранины,крольчатины, а также из мяса других животных. Широко используется
Как правильно разморозить мясо?
Мы расскажем о том, как правильно размораживать мясо и постараемся уберечь от типичных ошибок, которые могут безвозвратно испортить даже отличный кусок. РАЗМОРАЖИВАЙТЕ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ Единственный способ разморозить мясо так, чтобы оно не потеряло соки и осталось таким
